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金桔的营养价值《资讯》

发布时间:2020-08-26 16:46:24 阅读: 来源:矿物棉厂家

:金桔的营养价值有哪些?金桔是一种集营养和药用价值的水果,在南方比较常见,小小金桔,有意想不到的营养价值。下面来了解金桔的营养价值和吃金桔的好处。

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科属:芸香科,金柑属

产地:原产中国南部,广布长江流域及以南各省区,特别是广东地区种植最为广泛。

别名:金枣、金弹、金丹、金柑、马水橘、金橘、脆皮桔

简介:

金桔,又称金枣、金柑、小橘子。常绿灌木。高3米,一般不具刺,小枝绿色,营养充足时分枝多;叶披针形至长椭圆形;花小,白色,芳香;果椭圆形或倒卵形,金黄色,果实球形的属日本金桔。

图片:

金桔的营养价值、吃金桔的好处

一、金桔的营养价值

1.金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃比美,此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值较高。金桔中还含有丰富的金桔甙。

2.金桔亦含维生素P,是维护血管健康的重要营养素。

3.每100克金桔含有约62毫克的钙,每100克含144毫克的钾。

二、吃金桔的好处

1.促进排便。金桔含有丰富的维生素c和纤维素,吃金桔可以补充维生素c和纤维素,促进肠胃蠕动,促进消化,促进排便排毒。

2.促进身体的健康发育。金桔含有丰富的维生素c,吃金桔可以补充维生素c,促进身体对铁物质的吸收,促进骨骼,毛发,血管的健康发育和修复。

3.防病治病。吃金桔,可以抗癌防癌,降低胆固醇,降低高血压,保护心血管,防动脉硬化等等。

4.保护皮肤。金桔含有丰富的维生素c和维生素A,吃金桔补充这两种维生素,可以滋润皮肤,减少色素沉淀,保护皮肤的健康。

5.开胃。金桔气味芳香,味道酸甜,食用以后能够刺激胃酸的分泌,因此有开胃、止渴等作用,对消化不良、胃胀、挑食、厌食、积食有很好的缓解作用。

6.预防感冒。金桔能够给人体补充损失的热量,从而可增强人体对寒冷的抵抗力,所以常吃金桔可以有效预防感冒。

7.降压。金桔中含有丰富的金桔甙和维生素C,以上这两种营养元素可以补充人体所需的维生素,具有降低血压、软化血管、降低血脂等多种功效。

8.解酒。金桔具有解酒、行气解郁、消食化痰的作用。喜欢饮酒的朋友们常常备点金桔在身边吧。

三、金桔的药用作用

1.治口臭伴胸闷食滞:可取新鲜金橘5~6枚,洗净嚼服。

2.治胸中郁闷、心情不爽:白糖金桔饼,随意食之,细细嚼下后,咽下可解。

3.治咳嗽、哮喘:金桔5个,切开去核,白糖适量,加水文火煮熟,食桔饮汤。

4.治胃腹胀痛、消化不良:盐渍金桔,每服2个,可消胀。

5.治慢性支气管炎:金桔加冰糖隔水炖服。

6.治消化不良:金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

7.治慢性肝炎:金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。

8.治胃部冷痛:金桔、吴茱萸水煎服。

9.治疗受寒恶心:金桔、藿香、生姜同煎。

10.安胎:金桔与党参煎汤代茶饮。

吃金桔的最佳时间

饭后吃金桔,不宜空腹吃金桔。

金桔的选购方法

1.皮薄。

2.颜色桔黄。

3.中心有点向里凹,最起码是平的,不能往外突。

4.捏起来有些柔软,但不松垮。

金桔的副作用

每天吃3个金桔,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

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